マグカップde蒸しパン? ホットケーキミックスで? 手軽だし見た目もいいね。しかもアレンジ自在! ココア×キャラメルとか抹茶×チョコレートとか。フルーツとか。ほうれん草とか使って惣菜パン的にしてみてもいいかも!
作るっきゃないね
材料(220mlのマグカップ1つ分)
- ホットケーキミックス………………60g
- お好みで水または牛乳……………60ml
- サラダ油………………………小さじ1/2
- お好みのジャム……………………大さじ1
ジャムは少しかためのものがおすすめ。
蒸しパンをマグカップで作るっていいね!
しかもホットケーキミックスで、って手軽だよね。ホットケーキミックスは糖質オフのものを使うと罪悪感を減らせていい感じ。まあ、すでにジャムの糖質が気になるかもだけどね
作り方
生地を作る
- マグカップに生地の材料を入れる。
- 箸で全体がなじむまでぐるぐるとまぜる。
- そこにジャムを落とし入れて、箸で生地の底に沈める。
レンチンする
- カップの縁にラップを10cmほど立ち上げて1周巻きつけ、上を閉じる。
- 電子レンジで1分40秒加熱して完成。
(竹串を刺して生地がつくようなら10秒ずつ加熱して調整)
「マグカップde蒸しパン?」はアレンジ自在。作り方は同様で、
・ココア×キャラメル……生地にココアパウダー小さじ1/2を加えて、ジャムを市販のキャラメル4個(約20g・縦横4等分に切る)に替える。
・抹茶×チョコレート……生地に抹茶小さじ1を加えて、ジャムを板チョコ5かけ(約15g)に替える。
ホントいろいろアレンジできそうだよね! フルーツを使ってみたり、ほうれん草とか使って惣菜パン的にしてみてもいいかも
作り方のポイントとしては、ラップを高いところで閉じるようにすること。レンチンすると生地がもこもこふくらんでくるから、要注意ね
おしまい。
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