２０１８年５月２４日放送『日本人の３割しか知らないこと くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館』♯１０６のまとめ。
野菜の値段・ダイエットの知識・話題の法案！
朝ごはんが美味しくなるハナタカ！
家庭で杏仁豆腐が作れる(秘)レシピ！
どっちかわかる？日本人の６割も知ってること！
ほうれん草はどっち？
ほうれん草と小松菜の見分け方。
ほうれん草は、葉がギザギザで根が赤い。
小松菜は、葉が丸くて根が緑色。
キャベツと白菜、高いのはどっち？
白菜。
キャベツ１ｋｇ：約２１５円
白菜１ｋｇ：約２８０円
塩と砂糖、高いのはどっち？
砂糖。
食塩１ｋｇ：約１１５円
砂糖１ｋｇ：約１９４円
流通する砂糖の６割が輸入のため、国内品と輸入品で値が開き過ぎないよう、関税と調整金で値段調整がなされているので、砂糖は値段を下げにくい。
１ユーロと１ドル、高いのはどっち？
１ユーロ。
１ユーロ：１２８．５３円
１ドル ：１０９．７３円
（２０１８年５月２３日 ２０時）
２００３年以降、ユーロは１度もドルを下回ったことはない。ちなみに、ユーロ紙幣で１番高額な５００ユーロ札は、犯罪対策で使えない国も出てきている。
国家予算と国の借金、多いのはどっち？
国の借金。
国家予算：約５００兆円
国の借金：約１１０７兆円
国の借金は年々増え続けており、これが増えすぎると、財源確保のための消費税の増税などが実施される。しかし少子高齢化で国の出費が増える一方であれば、景気回復は難しく、借金は増え続けることになる。
ＩＲとＵＲ、カジノ法案は？
ＩＲ。
ＩＲ＝Integrated Resort（統合されたリゾート施設）。テーマパークやホテルとカジノが一体になった施設のこと。日本では、当面全国で３カ所設置、日本在住者は入場料６０００円、入場回数は週３回以内で月１０回まで、などが決まっている。
どっちかわかる？日本人の３割しか知らないこと！
ラピスラズリとサファイア、「瑠璃」はどっち？
ラピスラズリ。
ちなみにラピスラズリを砕いたものが、フェルメールの『真珠の耳飾りの少女』のターバンの青色に使用されている。
軟らかいご飯と硬いご飯、ダイエットにいいのはどっち？
硬いご飯。
水分を少なくして硬くすると、米のデンプンが消化しづらいものにない、血糖値の上昇を緩やかにする。また、よく噛むことで満腹中枢が刺激される。さらに冷やすとレジスタントスターチが増加してダイエットに効果的。
冷たいお茶漬けにすると、水分で満腹感が得られ、レジスタントスターチも増えてダイエットによい。
雨降ってる・雨降ってない、雨模様はどっち？
雨降ってない。
雨模様とは、今にも振り出しそうな天気のこと。紛らわしいので、天気予報では「雨模様」ではなく、「曇り空」と表現することが多い。ちなみに、五月晴れは梅雨の合間の晴天を指す言葉である。
５月の天気図はどっち？
５月の天気図の見分け方。ポイントは日本列島の位置。夏は台風を見るために南を広くし、冬はシベリア方面を見るために北を広くする。新聞の天気予報では５月１日と１１月１日を境に天気図を変えている。
試してみたくなる！投稿ハナタカ！
ピザを天ぷらにすると絶品になる！？
レンジで温めるよりもおいしくなる。
かたくなったおいなりさんは焼くとおいしい！？
焼くと皮がパリッと香ばしくなり、おいしくなる。
もやしは穴を開けると長持ちする！？
冷蔵庫に入れる前に、もやしの袋につまようじなどで穴を開けると、シャキシャキのまま長持ちする。野菜は袋詰めされても生きているため、穴を開けることでもやしの呼吸を助けると痛みにくくなる。また、もやし保存の最適温度は３～５℃なので、野菜室よりも冷蔵室のほうがよい。
とうもろこしの粒をキレイに取る方法！
割りばしの太いほうで上からこそぐとキレイに取れる。太い部分が鋭角になっている割りばしだとさらにやりやすい。
チェリーの種を簡単に取る方法！
ビンと割りばしを使う。
①ビンの上にチェリーをのせる
②はしで上から刺すと種が落ちる
ワイシャツの汚れはベビーパウダーで防止できる！？
ワイシャツの襟など、汚れやすい部分にベビーパウダーを塗布するだけ。
牛肉は氷水で解凍するとおいしくなる！？
冷凍した牛肉を氷水に浸して解凍するだけ。空気に触れる解凍よりも、氷水のほうがドリップが少なくて済み、栄養や旨味が詰まった状態で解凍できる。さらに氷水のほうが熱伝導がよく、早く解凍できる。
朝ごはんがおいしくなる手順がある！？
①ご飯を炊くときは氷を入れる
②納豆を食べるときはタレを入れる前にかきまぜる
③おいしい卵かけご飯には小さい卵のほうがよい
①の氷は２つほどを、といだあと水を入れる前に入れ、分量分の水を入れて炊く。すると、沸騰までに時間がかかり、お米に含まれる水分量が増え、モチモチのおいしいご飯が炊ける。
②納豆の表面には菌膜があり、そこに旨み成分のアミノ酸が多い。タレを先にかけると菌膜が流されてしまうので、まずは菌膜がついた状態で納豆をかきまぜ、アミノ酸が均一に広がったあとでタレをかけたほうがいい。
③大きい卵と小さい卵の黄身のサイズはほぼ同じ、違いは白身の量である。卵黄の割合の多い小さい卵のほうが、旨みやコクが感じやすく、卵かけご飯には適している。
ポテトチップで絶品みそ汁になる！？
みそ汁にただポテトチップを入れるだけ。豚汁のようなコクが出ておいしくなる。ポテトチップの油分がコクを生む。
みそ汁にあれを入れるとコクが増す！？
ヨーグルト。発酵食品同士は相性がよい。１人前当たりおよそ大さじ１杯が適量。
ヨーグルトで漬物ができる！？
①袋の中に刻んだ野菜とヨーグルトの上澄みを入れる
②塩と砂糖を少量入れて、全体をなじませるようもむ
③常温で１日寝かせる
ヨーグルトの上澄みを使うと簡単に発酵が進み、深みのある漬物にできる。
あるものが杏仁豆腐になる！？
マシュマロが杏仁豆腐になる。ボウルにマシュマロと水を入れてラップし、レンジ６００Ｗで２分加熱する。マシュマロの形がなくなるまでよく混ぜて、牛乳とアーモンドエッセンスを加えてさらに混ぜる。冷蔵庫で冷やして完成。
座ってる人を指１本で立てなくする！？
座っている人のオデコを指１本で押さえる。人間は頭を前に動かして重心移動を行って立つが、オデコを押さえられると重心移動ができず、立てない。
椅子から楽に立つ方法！？
腕を手先のほうへぐるぐる回しながら立つと楽に立てる。また、腕を手前にぐるぐる回しながら立とうとすると、立ちづらい。
じゃがいもをストロー１本で移動させる！？
ストローでじゃがいもを刺して移動させる。ストローの上を押さえると、ストロー内の内圧が大きくなり、曲がりやすいストローが硬くなって、じゃがいもに突き刺さるようになる。
本日はこれにておしまい。毎週楽しみです。
みなさんもぜひご覧になってください。
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