焼き鳥なす味噌炒め【やきとり缶タンレシピ】、宅飲みのおつまみにひと工夫!

簡単レシピ
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自宅で飲むことが多くなってきた昨今。やきとり缶をおつまみにする人も多いのでは?

そのまま食べてもおいしいけど、せっかくだからひと手間加えて、もっとおいしくいただきたい! 【やきとり缶タンレシピ】焼き鳥なす味噌炒め編

焼き鳥なす味噌炒め【やきとり缶タンレシピ】

材料

  • やきとり缶(たれ味)……1缶
  • なす…………………………1本
  • コチュジャン…………小さじ1
  • ごま油………………………適量

作り方

  1. なすを厚さ2,3㎝ほどの半月切りにする。
  2. ごま油をひいて、なすを中火で炒める。
  3. なすにほどよく火が通ったら、やきとり缶(たれ味)とコチュジャンを入れて、よく混ぜる。
なすはやわらかいので薄く切って火を通すとベロベロになる。少し大きめに切るといいよ。

おしまい。

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