ミルクレープとは何か。それは女子なら心ときめかずにはいられないスイーツではないか。え、男子も? その気持ち、わかります!
しかしパクパク食べたらあっという間。丁寧にゆっくりと味わいたい。そこでミルクレープのきれいな食べ方【グシャッと生地をつぶさず上品に食べたい】
ミルクレープのきれいな食べ方
フォークを刺して倒して抜いて
- ミルクレープのきれいな食べ方でまず最初に抑えておきたいこととは。それは「フォークは刺すもの」という一般常識。しかし、この一言に尽きる。「そんなの当たり前じゃん」って思うかも。されどケーキをフォークで食べるとき「フォークを倒して切ってる」人、はい手を挙げて……けっこういるよね。
- それでも切ることは当然できるんだけど、せっかくのケーキがグシャッとつぶれた経験ない? それがミルクレープだと中のクリームがはみ出てしまいやすい。
- そこでフォークの使い方。刃先を使うことを心がけ。フォークを立てて持ったら、ミルクレープの先端から切っていく。刃が隠れる位置まで刺したら、そこで初めてフォークを手前に倒す。そしてそのままゆっくりと下へ下ろす。
これならクレープがつぶれることはないね!
ケーキ全般に使えるテクニックだから覚えておいて損はないね
改めてフォークを上から刺して
- 下まで下ろしたら、フォークをそのまま手前に引いてクレープから外し、改めて上から刺して食べる。
- もう一度言うけど「フォークは刺して食べる」。当たり前なんだけど、スプーンのようにケーキをフォークの腹の上に乗せて食べる人も少なくない事実。この食べ方はうまく乗らないと、口元へ運ぶ間にポロッとケーキが落ちてしまうことも。大事なことなので三度いうけど、フォークは刺して食べよう。
- 三分の二くらいまで食べたら、つぎはフォークの角度を変えて、残りのクレープは手前から奥へ食べ進めていく。こうすればケーキの厚みが保てるので、バタッと倒れる心配やなし。そしてもはや王道となる「フォークをケーキに刺して、抜いて、刺し直して食べる」。この手順を繰り返して最後まで食べることができるね。
ミルクレープは「一枚ずつめくるように食べる」人もいるかも。でも、それは一般的にはあんまりいい食べ方じゃないみたい
ミルクレープは「層」の食感を楽しむケーキだからね。一枚ずつめくって食べてるの見たら、作ってくれた人はちょっとガッカリしちゃうかも。ちなみに一口大に切ったものを上下に分けて食べるのはアリみたい
敷いてある紙で気遣いある人に
- 食べ終わってからも、こだわりたい人に。
- お店で出てきたときによく敷いてある紙は、小さく折りたたんでおきたい。
- 口をつけたフォークの刃先をそれで隠すのも上品で気遣いある人に見られるかも。
こういうテクニックはデートのときとかぜひ活用したいっていつも思うよ。実際にはおいしさに感動して忘れてることがほとんどなんだけどね!
私は「これをやったらあざといって思われないかな」って深読みしちゃう派。上品な所作って普段から身につけてないと、付け焼刃的な動作って案外見抜かれたりしてるものだよね(そして見抜いた人はそれを言わない人が大多数だろうから、結局のところどう思われてるかわからない恐怖あるある)
まとめ
- フォークを刺して倒して抜いて
- 改めてフォークを上から刺して
- 敷いてある紙で気遣いある人に
隊長! アマゾンでミルクレープを発見しました!
Amazon.co.jp
だから誰が隊長やねんって。でもネット通販でミルクレープが買えるのはいいね。薄いはかなげなクレープ生地と、繊細に挟まれたクリームと……なんともホッとするおいしさなんだよね。……なんだか食べたくなってきたなミルクレープ
おしまい。
コメント