パンの耳のラスク【レシピ・作り方】、カリカリとまらないパン耳おやつ!

簡単レシピ
この記事は約2分で読めます。

パンの耳のラスクは簡単おいしいパン耳おやつ

食パンの耳はサンドイッチの残りやパン屋さんで安く売ってたりするね

今回はきなこバージョンと黒ごま塩バージョンを記録しておくよ

カリカリとまらないおいしさだから食べすぎには要注意ね

パンの耳のラスク

材料

きなこ砂糖バージョン
  • 食パンの耳……1と1/2枚分(=6本分)
  • きなこ………………………………大さじ2
  • 砂糖…………………………………小さじ2
  • 塩…………………………………………少々
甘めのきなこ砂糖が好きなら「砂糖は大さじ2」
黒ごま塩バージョン
  • 食パンの耳……1と1/2枚分(=6本分)
  • 黒ごま………………………………小さじ1
  • 粗塩……………………………小さじ1/4

作り方

きなこ砂糖バージョン
  1. 食パンの耳6本をサラダ油でカリッとキツネ色に揚げる。
  2. 熱いうちにきなこと砂糖、塩をからめる。
黒ごま塩バージョン
  1. 食パンの耳6本をサラダ油でカリッとキツネ色に揚げる。
  2. 熱いうちに黒ごまと粗塩をからめる。
  • パン耳に多少油が残っているくらいがジューシーでおいしい。
  • パン耳にきなこ砂糖・黒ごま塩をからめる際には、きなこと砂糖、塩(または黒ごまと粗塩)を入れた保存容器に揚げたてのパン耳を入れてふたを閉め、4~5回ほどシェイクすると早くよく全体にからまる。

おしまい。

コメント

タイトルとURLをコピーしました