自宅で飲むことが多くなってきた昨今。やきとり缶をおつまみにする人も多いのでは?
そのまま食べてもおいしいけど、せっかくだからひと手間加えて、もっとおいしくいただきたい! 【やきとり缶タンレシピ】焼き鳥なす味噌炒め編
焼き鳥なす味噌炒め【やきとり缶タンレシピ】
材料
- やきとり缶(たれ味)……1缶
- なす…………………………1本
- コチュジャン…………小さじ1
- ごま油………………………適量
作り方
- なすを厚さ2,3㎝ほどの半月切りにする。
- ごま油をひいて、なすを中火で炒める。
- なすにほどよく火が通ったら、やきとり缶(たれ味)とコチュジャンを入れて、よく混ぜる。
なすはやわらかいので薄く切って火を通すとベロベロになる。少し大きめに切るといいよ。
おしまい。
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