ネギと大根の中華スープ【スープジャーほったらレシピ】

ネギと大根の中華スープは「頭痛にいいスープ」なんだ

東洋医学では、頭痛は冷えや血の不足、ストレスなどによって引き起こされると考えられてる。

ネギは冷えを散らして痛みをとる、大根は気を巡らせて片頭痛に効く、っていわれてるんだよ

……調べてみたけど、ネギに含まれるアリシンって成分が、殺菌効果や疲労回復にいいらしいんだけど……

首に巻いて皮膚から吸収ってのは無理があるし、ツンっとするにおいがあるけど、鼻からの吸収もごく微量で、巻くだけで風邪は治らないみたいだね

けれど、風邪を治すには体の免疫力や抵抗力を高めるのが大事だから、疲労回復効果のあるネギは、食べると風邪対策にいいんだって

アリシンは水に溶けやすい性質があるんだけども、スープなら溶け込んだアリシンを飲むことになるから、ネギの食べ方としては効果的だって言えそうだね

朝入れて、お昼ホカホカ、あったかランチ

ポーチに入れてホカホカ性能アップ