理系研究者の「実験メシ」：科学の力で解決! 食にまつわる疑問

『よむかも』な本の基本情報

• 著者      ：松尾佑一
• 出版社   ：光文社
• 定価      ：960円+税
• 発売日   ：2021年5月19日
• 新書      ：280ページ
• ISBN-10：4334045421
• ISBN-13：978-4334045425

『よむかも』な本のレビュー

• 『理系研究者の「実験メシ」：科学の力で解決! 食にまつわる疑問』よむかも。
• 著者の人は、大学で生物学を教える研究者。理系小説家でもあるんだって。
• この本は、ふとした瞬間に湧き上がる食にまつわる疑問。
• その解明を「DIY精神」で実践する！
• リポート集だって。
• ソーラーパワーでご飯を炊く。
• インスタントラーメンはどこまで延びるか。
• 自転車をこいでバターを作る。
• 超音波で泡盛をおいしくする。
• などなど。
• 夏休みの自由研究さながらにチャレンジしていくんだって。
• （面白そう。小学生とかこの本読んで本当に自由研究にしたらいいじゃんね？）
• 高価で専門的な機器は使わない。家庭にあるものだけで実験する。
• 自分以外に家族や友人にも評価を依頼。客観性を担保してる。
• そのあたり、科学者スピリットを感じる。（感じる？）
• ふと不思議に思ったことを、気が済むまで調べてみる。
• それは人生の中でもえがたい貴重な経験である。
• （って至言。うん、やっぱり小学生におすすめだね、この本）

理系研究者の「実験メシ」 科学の力で解決! 食にまつわる疑問 (光文社新書)

理系研究者の「実験メシ」 科学の力で解決! 食にまつわる疑問 (光文社新書)

www.amazon.co.jp