もやし

もやしとショウガの黒コショウスープは「二日酔いに効くスープ」。大豆もやしに含まれてるアスパラギン酸は、アルコール分解酵素をたくさん作って、二日酔いを解消するのに効果的。さらに大豆サポニンは、肝機能の働きを高めてくれるよ。