ステンレス包丁おすすめランキング3【2020秋】、軽い!切れ味スパッ!お手入れもラクラク!包丁に必要なのはノンストレス!

おすすめ選・ランキング
この記事は約4分で読めます。

包丁どんなの使ってる? 2000円~3000円くらいでも本当にいい包丁がある。もしちゃんと選んでないならもったいない!

切れ味よし・洗いやすい・重くない、ノンストレスな包丁はどれ? ステンレス包丁おすすめランキング3

1位:[貝印] 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm

参考価格:4950円(Amazon価格:3127円)
  • 切れ味     :A+(軽い力で前後するだけ)
  • 切れ味の持続性 :A+(3000回摩耗後もキレイに切れる)
  • 使い勝手    :A+(柄のカーブが絶妙にフィット)
  • お手入れのラクさ:A+(ササッとスポンジで往復するだけ)
  • 総合評価    :A+

全幅の信頼感!関孫六なら間違いない!

非の打ち所がないんだけど5000円かぁ……って思ってたら、Amazonで3000円ってなっててびっくり! もう包丁はこれで決まり!

切れ味、持続性に何の問題もなし。とくに使い勝手は、柄の曲線が手にフィットしてバランスよく力が入り、野菜も肉もラクラク切れる。丸い刃元は皮もむきやすく、手が痛くならない。お手入れも刃と柄の切れ目がない一体型だから、洗うのも拭くのも秒で完了。柄の凹凸がすべり止めになってて泡ですべらないのもいい。おまけに値段もお手頃。これ一本あればいい、まさにパーフェクトな包丁だよ

2位:[下村工業] ネオヴェルダン 三徳包丁 165mm

参考価格:3300円(Amazon価格:2302円)
  • 切れ味     :A (ラクに切れて満足)
  • 切れ味の持続性 :A (3000回摩耗後も満足の切れ味)
  • 使い勝手    :A+(細い柄と軽さが使いやすい)
  • お手入れのラクさ:A (マットな柄がすべりにくい)
  • 総合評価    :A

とにかくコスパ重視ならネオヴェルダン!

この性能で3000円は安い! ――と思ってたら、Amazonで3000円を切ってた。できるだけ安くいいものを選びたいなら、ネオヴェルダン一択だよ!

切れ味は鶏皮のカットに少し力がいる感じだけど、柄が握りやすくて野菜の切りやすさは抜群、トマトスライスがキレイにできる。持続性も満足できる切れ味を維持。細い柄と軽さがすばらしく、女性にはとても扱いやすい。柄の根元が細いので、小さな手でも握りやすく、皮むきも野菜のカーブをすべるようにむける。継ぎ目のない一体型だから、洗うときもラクラクでマット加工の柄がすべりにくい工夫もうれしい。とにかく数百円でもコスパ最重視ならネオヴェルダンで正解だよ

3位:[貝印] 関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm

参考価格:13200円(Amazon価格:7418円)
  • 切れ味     :(もはや重みだけでスッ)
  • 切れ味の持続性 :(3000回摩耗後もほぼ新品)
  • 使い勝手    :B(角い柄と重さが女性には疲れる)
  • お手入れのラクさ:B(木製の柄の拭き取りがめんどい)
  • 総合評価    :A

一線を画す切れ味!お手入れ次第で一生モノ!

13000円かぁ……って、Amazonで7000円になってる! 切れ味に関しては他の追随を許さない、プロが使うような包丁。それだけに、ご家庭の主婦には使いづらいところもあるみたい。とはいえ、お手入れ次第で一生モノの一刀――それも納得のお値段だから考えちゃうよね

他とは一線を画す切れ味には、少々お高めの値段でも納得できるはず。ただし抜群の切れ味とは裏腹に、柄は角ばっていて女性の小さな手には握りづらく、また重さもあって疲れそう。木製だから、洗ったあとも水分の拭き取りがやや面倒だし、刃の美しいダマスク模様を傷つけないよう気をつかって洗うのも大変かも。総じてプロ向けな印象が強い。だけど、切れ味と美しい見た目は手元に置いておきたくなる秀逸さ。一生モノの買い物だと思えば、この値段はむしろ安すぎるくらいだもんね

おしまい。

コメント

タイトルとURLをコピーしました