コロナ禍で「おうちでコーヒーを飲む」ことが増えたんだって。確かに外で飲食するのちょっと怖かったもんね。コーヒーメーカーを買う人も増えたんだけど、そこまでは…って人も?
そこで今回はインスタントコーヒーおすすめランキングね
インスタントコーヒーおすすめランキング【2022年2月】
酸味の強さ:3
焙煎の強さ:4
第一印象:17点
コク :17点
バランス:18点
水色 :17点
これは確かに香り華やぐわー。ハンドドリップでコーヒーの粉が膨らむときみたいな。華やぐ香りが感じられるね。……え? 華やぐ香りって何かって? これだよ、これ!!!
インスタントでこの技術は素直に感動しちゃうね。苦み、酸味、甘み、渋みをうま~くまとめたオーソドックスなスタイル。香りが立っているからカフェオレにしても美味しいね
酸味の強さ:3
焙煎の強さ:3
第一印象:15点
コク :12点
バランス:13点
水色 :10点
ローストレベル:ダークロースト! なんかゲームのスキルかランクみたいだけど、ダークに、されどマイルドにまとまってるね!
お湯を注ぐと「焙煎したコーヒーの香り」漂うね。これは驚き。一口目はほろ苦いけど、後味には甘みがある。苦み、酸味、渋み――すべてがマイルドな方向に向かってうまーくまとまってる。よく考えられたバランスでブレンドされているね
酸味の強さ:3
焙煎の強さ:4
第一印象:13点
コク :12点
バランス:13点
水色 :10点
お湯を注ぐとコーヒーの焙煎香がふわり。一口目は酸味が強く感じられるけど、苦み、渋み、甘みのバランスも悪くない。うん、悪くない!
カフェインレスでもコクが感じられる技術はお見事。夜用のコーヒーとして日常使いに置いておきたい一品ね
酸味の強さ:2
焙煎の強さ:4
第一印象:13点
コク :12点
バランス:13点
水色 :12点
……香りとコクは確かに。牛乳と合わせても負けないこの感じ。カフェインレスだけに子どもとおやつのときに飲むカフェオレに如何か???
ただ風味が独特だよね。ほのかに漂う甘栗みたいな? これは好みが分かれそう。それからお値段がちょっと高いよね
酸味の強さ:3
焙煎の強さ:4
第一印象:10点
コク : 8点
バランス: 8点
水色 :16点
う~ん、酸味がやや立ってるかな。これは発酵したコーヒー豆を焙煎した香りなのかな。ほろ苦いコーヒーが好きな人には割とオススメかも???
確かに一口目は苦みをやや強く感じるね。でも、後味はさっぱりしてて、甘みの余韻もそこはかとなく。これがコンビニで買えるのは私的にはアリかも
酸味の強さ:4
焙煎の強さ:4
第一印象:10点
コク :10点
バランス:10点
水色 :12点
玄米茶だからかノンカフェイン。シーンを選ばず飲めるのはうれしい。「薄く作ると麦茶風、濃く作るとコーヒー風」なんて聞くとつい試してみたくなっちゃうよね
試してみると、これは玄米茶。淹れた香りがコーヒーというよりも「焙煎強めの玄米茶」って感じ。基本かなーり苦い。苦めの玄米茶好きにはちょうどいいかも? いやでも、ガツンと甘い和菓子にはちょうどよい予感。大福、ようかんのお供に……
酸味の強さ:3
焙煎の強さ:4
第一印象:10点
コク :10点
バランス:10点
水色 :10点
カフェインレスなのにしっかりとした甘みがあるのはすごいね。後味はやや苦みがあるけど、さわやかーにまとまってる感じ
これはブラックだね。香りが立って、すっきりと飲める。逆に言えば、砂糖を入れると途端に安っぽい味になる。このあたりのバランスはやっぱり難しいのかな?
酸味の強さ:4
焙煎の強さ:4
第一印象:10点
コク :10点
バランス: 9点
水色 :10点
酸味が第一で後味はほろ苦いっていうね。こういう味わいのコーヒーを出すお店が少なくなってきていると思えば、このインスタントコーヒーにはそれだけで価値があるような気がするような気がしないでもないような???
インスタントではなかなか出せない焙煎の香りを出そうとはしてるよね。頑張ってるのはわかる。牛乳と合わせても負けないコクがあるからカフェオレにするといいかもね
酸味の強さ:3
焙煎の強さ:4
第一印象:9点
コク :8点
バランス:8点
水色 :9点
いや、これもスタバなんだけどね。でも、やっぱりお店とは違うよね
パッケージには「ナッツを感じさせる」とあるんだけど、私にはちょっとわからなかったな。酸味や甘み、渋みもそんなにない感じで、ミルクや砂糖を入れると、もうよくわからない味に……
酸味の強さ:3
焙煎の強さ:4
第一印象: 8点
コク : 8点
バランス: 7点
水色 :10点
うん、何かと便利なんだよね。ただ、やっぱりお店と比べちゃう不利があるよね
苦みと渋みが立ちすぎ。苦渋いブラックコーヒーって感じ。コーヒーとしての味が薄く、牛乳を入れると途端に味が負けてしまう。砂糖を少し入れるとやや味が調うか……
まとめ
- インスタントなら『ネスカフェ ゴールドブレンド 香り華やぐ』で決まり!
- とはいえ、全体的にインスタントコーヒーのレベルは上がってきてる!
- カフェインレスが割といい!
- 有名店の商品はどうしてもお店と比べちゃう不利があったかも?
コーヒーだけに割と渋めの評価って感じ?
終わってみれば、インスタントということを踏まえて物申さなきゃいけなかったかも。いや、でも最近のインスタントコーヒーはホントおいしくなってきてる、これは本当に
あ、そういえば、タイトルにくっつけた【ビンの底に粉が固着するのを防ぐちょっとした方法】はこちら!
淹れるたびにビンを軽く振っておく!……インスタントコーヒーを淹れた後は、フタを閉めて容器を振ると「粉が湿りにくくなる」。容器に計量スプーンを入れっぱなしにするのは、粉が固まりやすくなるので要注意。
まあ、もったいぶって言うほどじゃないんだけど。私はこれ、なにげに自然とやってて「言われてみれば確かに!」って、ちょっと感動したんだよね。「淹れた後は容器を振る」を心がけるだけで、インスタントコーヒーの粉が底に溜まって取り出しにくくなるのをある程度予防できるよ。やってなかった人は試してみてね
おしまい。
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