- 答えは、かつお節が躍るヒミツは水分と熱にあり!
Let’s dancing!
- お好み焼きやたこ焼き、焼きそばなど熱々の食べ物の上にかつお節を乗せる。
- と、ゆらゆら、ゆらゆら、レッツダンシング!(オールナイト?)
- かつお節が躍るのおもしろいよね!
- じつは、かつお節が躍るヒミツは生きているから……、ではもちろんない。
- 温かい食べ物から出ている「湯気」、これがかつお節が躍るヒミツなんだ。
- 湯気は、簡単に言うと「水と熱」
- かつお節はこの湯気を浴びて水分を吸収することで、伸びる。
- でも同時に熱せられてもいるから、水分が発散されて、縮む。
- こうして、水と熱によってかつお節が伸びたり縮んだりを繰り返している。
- これが、くねくねと踊っているように見えるってわけね!
- あれ、かつお節を躍らせたくなった?
- だったら大きく削ってある「花かつお」がおすすめ。
私のダンス見たい?
- かつお節が最もよく踊るように研究された商品もある。
- かつお節を躍らせるコツは、なるべく重ならないようにまんべんなくかける!
- 一度手に取ってから、パラパラ~っとふりかけると、うまく踊ってくれるよ。
- もっともっと激しく踊ってほしい!
- そんなあなたは、もっともっとアツアツの食べ物の上に乗せてみてね。
- 温度が高い方が水分の発散スピードが速いので、よーく踊るってわけ。
- だけど、アツアツの食べ物はやけどに要注意!
- おうちで家族と楽しく躍らせて食べたくなるね!
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