目玉焼き

丼もの、カレー、サラダ、パン、パスタ……、どんな料理にのせても料理をまろやかにコクをプラスしてくれる半熟卵の偉大さよ。当然ハンバーグとの相性もバツグン。しかし黄身が流れてお皿を汚し、結局食べきれない。そこで今回は目玉焼きハンバーグのきれいな食べ方ね。