方位が知りたい

時計を使って方位を知る、太陽と棒の影で方位を知る、月で方位を知る、星で方位を知る、木の年輪を観察する、ぬい針をコンパスにする、などの方法を調べたけども、そもそも異世界に地球の常識は通用するのだろうか？