毎日ごはん作るのは疲れる。少しでも日々の料理が楽になればいいのに
スライサーがあれば、野菜は瞬間切り、見栄えはプロ級。スチーマーがあれば硬い根菜もレンチン3分ムラなくホクホク。キッチングッズのおすすめ2選!
[京セラ] セラミックスライサー(厚み調整機能付き)
参考価格:2310円
- 自分で切るより倍速!プロ級のキレイさ!
- 短冊切り、包丁5分、スライサーなら2分!
- 厚め・薄切り・超薄切り、料理に合わせて厚み調整!
「スライサーってそんなに使う?」って思ってた。でも、サラダはもちろん、薄切りだと熱が均一に通るから、揚げ物や炒め物まで、けっこう幅広く使えるんだよね!
厚みのそろった薄切りがラクにできる。時短になって見栄えもいいし。刃に野菜くずがはさまることもなく、お手入れも簡単だよ
[イモタニ] 茹で蒸し工房
参考価格:570円
- 野菜の下茹では鍋よりスチーマー!
- お湯沸かす?レンチン3分、ムラなくホクホク!
「野菜は鍋で茹でたほうが絶対おいしい!」と思ってたときが私にもありました。でも、スチーマーなら旨味が水に流れ出ないから、素材本来の味を楽しめるんだよね!
私も「野菜は茹でたほうがおいしい」って先入観があったけど、実際スチーマーでレンチンしたの食べてみると、じゃがいものホクホク加減、にんじんの甘さにびっくりしたよ
おしまい。
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