みんなで食べるとおいしく感じるのはなんで?

生活
  • 答えは、人の声を聞きながら食べるとおいしく感じるって研究結果があるよ。

  • 最近、ご飯が前よりおいしくなくなった人、はい手を挙げて!
  • それって、黙って食事をする「黙食」のせいかも……?
  • (新型コロナウイルスの感染を広げないために仕方ないんだけど……)
  • そこで「食事をしている状況でおいしさの感じ方が変化するのか?」
  • 名古屋大学の研究グループが調査したよ!
  • 研究グループは過去に「一人の食事でも鏡を見ながら食べるとおいしい!?」
  • ――ってことを明らかに! 今回は「人の声が聞こえるかどうか」に注目!
  • 方法は、実験参加者にポップコーンを好きなだけ食べてもらう。その際――
  • 目の前のモニターに「物だけが映っている映像」を映す。
  • 目の前のモニターに「物と人が映っている映像」を映す。
  • それぞれ「人の声がある場合とない場合」で味の感じ方や食べた量を調査!
  • 結果「どっちも人の声があるときの方がおいしく、たくさん食べられた!」
  • 早くみんなでおしゃべりしながらおいしく食事ができるようになるといいね!

コメントしてね!

タイトルとURLをコピーしました